Inerzia: Una atemporal cocina llega a la capital yucateca
Mérida va cerrando con broche de oro el primer trimestre del 2023 con un nuevo restaurante
Héctor Mizrahim 25 de marzo de 2023 Noticias
Hola amigos de TOP Yucatán, como ustedes saben, la escena gastronómica de la capital sigue en auge y ahora queremos compartirte acerca de la apertura de nuevo punto gastronómico en una de las zonas más vanguardistas de los últimos años en Yucatán, así es, estamos hablando de Carretera Progreso, una conexión entre la ciudad y la playa; hace unos días un reluciente y cálido restaurante llamado INERZIA inauguró y se estableció para marcar la diferencia en esta zona.
Al interior del Parque Patito y con una arquitectura acogedora y minimalista, INERZIA ha creado un concepto con el que quiere llegar al corazón de los comensales, con texturas, sabores y olores que traigan recuerdos de los tiempos de antaño, de la cocina familiar, de la cocina de los antepasados y presentarla con las tendencias actuales de la gastronomía.
Con invitados especiales, familiares, equipo de trabajo, influencers y medios de comunicación, el restaurante INERZIA fue inaugurado por sus fundadores, con un emotivo discurso y aplausos de los presentes.
Los invitados pudieron conocer el restaurante y disfrutar de una velada llena de sabor, con mixología, buen ambiente y conocer la historia y concepto de INERZIA, un restaurante que está a la altura de lo que Mérida hoy ofrece, experiencias de nivel internacional.
INERZIA es un lugar ideal para ir con amigxs, un restaurante versátil que puedes visitar si estás rumbo a la playa o de regreso de la playa, ya que su ubicación es perfecta para los amantes de la playa en Mérida, así como también para aquellos que son amantes de la cerveza artesanal.
La cerveza artesanal de INERZIA es una bebida preparada e ingeniada por sus creadores como una bebida ligera, exquisita y que se hace de manera sustentable, utilizando métodos amigables con el medio ambiente, es un MUST que no te puedes perder cuando los visites.
¡Una noche para recordar!
Siempre las aperturas son eventos llenos de magia y emoción, pero si a eso le añades valentía y talento, se vuelve algo inolvidable, tal es el caso de las socias fundadoras de INERZIA, que con mucho cariño y afecto han creado este concepto en Mérida para marcar un precedente.
Patricia Piña Quijano y Mercedes Piña Quijano
¿Dónde se ubica Inerzia?
Aquí te compartimos la ubicación de Google Maps, una ubicación perfecta para los que buscan algo diferente en la ciudad:
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Héctor Mizrahim
Fundador y director general de TOP Yucatán. Mercadólogo especializado en turismo y estilo de vida. Actualmente relacionado con las marcas Hilton Hotels, RIU Hotels & Resorts, hoteles boutique y desarrollos inmobiliarios de lujo en el sureste de México.